南屏乡敏寮村是走进南屏乡的第一村,也是南屏乡水果产业之村。该村由上辽、下辽、敏坑三个自然村组成,人口874人,333户。全村拥有山林2819亩,耕地面积401亩。该村以杨梅、枇杷等水果为主要农业产业,2011年人均收入6745元。
2012年6月该村举办了新一届南屏乡杨梅节,打响了南山杨梅的品牌。
敏寮村与山头郑村、下汤村、东畚村、前杨村、幸福新村、永和村、日新村、板桥村、翠东村、翠西村、永福村、九龙村、上杨村相邻。