岙胡村是一个坐落于山坳中,风景优美,乡风淳朴的村庄。岙胡村90%的村民是胡氏家族系的人,村庄内还完好的保存着胡氏祠堂。岙胡村还留传着传统的制酒工艺,岙胡的酒香远近闻名。岙胡村山好水好,不仅有传统的番薯酒和白酒,勤劳的村民还有经营桔林和竹林的,农产品丰富。
岙胡村与凤潭村、杨梅岭村、梅林村、吉利村、应家村、梅林陈村、梅北村、梅园村、梅湖村、花园社区、振兴社区、九都王村、半洋村、胜建村相邻。